Ikan Dori Resep Sup Untuk Buah Hati

      Category: Ikan Dori        Tags:
sample ads for wordpress theme

ikan-doriMungkin tidak banyak yang mengira bahwa ikan patin adalah ikan dori. Namun banyak pula yang merasakan bahwa ikan dori ini lebih enak dari pada ikan patin. Yah itu semua ditentukan oleh cara pembudidayaan dari ikan tersebut. Jika Ikan tersebut dibudayakan dengan baik dan juga memperhatikan lingkungan tempat tinggal serta makanan yang diberikan, tentunya dapat menghasilkan ikan patin yang berkualitas tinggi .Makanan. Ikan ini di masak dengan cara khusus dan menggunakan bumbu yang lezat sehingga dihasilkan ikan dori yang sangat lezat.  Berbagai macam ikan dori resep makanan dapat diolah sesuai selera kita.

Ikan dori dalam bentuk mentahpun juga banyak di jual di berbagai swalayan atau supermarket, biasanya ikan dori ini dijual dalam bentuk fillet atau potongan daging. Ikan ini mempunyai tekstur daging yang sangat lezat,  dagingnya lembut, berwarna putih, dan terasa gurih setelah diolah. Ikan dori sangat baik bagi balita dan juga anak-anak, ikan ini tidak amis dan juga tidak mempunyai tulang samping dan khasiatnya yang kandungannya banyak memiliki manfaat. Harga ikan dori ini juga cukup murah jika dibandingkan dengan ikan salmon, tuna dan sebagainya. Dibandingkan dengan salmon, biasanya anak-anak lebih menyukai dori karena memiliki tekstur dagingnya lembut, berwarna putih, dan terasa gurih dan bau ikan dori lebih alami dibandingkan salmon yang agak amis. Berikut ini ada makanan ikan dori resep  sup yang sangat mudah dan disukai anak anak yaitu sup ikan dori, cara membuatnya pun sangat mudah. Simaklah ulasan berikut.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

500 gram ikan dori fillet, potong kotak 3cm

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam(selera)

1.500 ml air

5 siung bawang putih, goreng, haluskan

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 batang serai, memarkan

5 buah cabai rawit hijau, potong-potong

5 buah tomat hijau, potong-potong

5 buah belimbing sayur, potong-potong

2 sendok teh kecap ikan

2 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok makan air jeruk nipis

2 batang daun bawang, potong 1/2 cm

5 tangkai kemangi, petiki

Cara membuat sup segar ikan dori:

Gulingkanlah potongan ikan dori dengan air jeruk nipis dan garam. Lalu Sisihkan. Kemudian kita rebus air, bawang putih, daun jeruk, dan serai sampai harum. Kemudian masukkan cabai rawit, tomat hijau, belimbing sayur, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Lalu masukan ikan dan masak sampai mendidih. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk nipis, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk sampai agak layu. Angkat dan sajikan ikan dori resep sup siap dinikmati

Demikianlah santapan Ikan dori resep Sup untuk buah hati anda tercinta. Semoga artikel ini bermanfaat.

Leave a Reply