Cara Masak Ikan Asam Manis Paling Praktis

      Category: Teknologi Kemaritiman        Tags:
sample ads for wordpress theme

Sebelum membahas tentang cara masak ikan asam manis paling praktis, ada baiknya jika mengulas sedikit mengenai masakan masional. Sebagai orang Indonesia anda tentunya sangat suka dengan yang namanya masakan kaya bumbu. Selain memiliki rasa yangnikmat dan sedap, masakan khas tanah air juga sangat menggugah selera. Tidak hanya itu, masyarakat Indonesia juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam sesuai dengan asla daerahnya masing-masing. Bagi anda yang gemar dengan masakan pedas, anda dapat membuat berbagai olahan berupa sambal lado. Baik itu sambal lado ayam, ikan, tahu, tempe atau bahkan daging. Bagi anda yang menyukai masakan manis, anda dapat mencoba berbagai olahan semur. Baik itu semur ayam, semur jengkol ataupun semur tahu. Selain dua jenis varian rasa masakan di atas, ada lagi rasa masakan nusantara yang tidak kalah lezat, yaitu asam manis.

 

Artikel kali ini akan berbagi informasi tentang cara masak ikan asam manis paling praktis, berikut langkah-langkahnya. 1) siapkan alat dan bahan yang akan digunakan. Bahan bakunya adalah filet ikan patin yang telah dibersihkan. Peralatan yang digunakan adalah kompor, kuali dan sendok goreng. 2) buatlah sausnya terlebih dahulu. Cara pembuatan sausnya adalah sebagai berikut. haluskan cabai merah. Kemudian, rajang bawang merah dan bawang bombai.setelah itu, cincang halus bawang putih dan potong cabai rawit kecil-kecil. Rajang daun bawang dan daun seledri hingga halus. Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukan cabai merah ke dalam tumisan tersebut sampai wangi. Masukan air mineral secukupnya, rebus hingga mendidih. Masukan bawang bombai dan daun bawang, rebus hingga layu. masukan tomat, jangan lupa untuk memasukan tepung maizena agar saus asam manis memiliki teksture yang semakin kental. Agar  lebih pedas lagi, masukan saus sambal. Jangan lupa untuk menambahkan gula sesuai dengan selera. 3) jika saus sudah matang, goreng ikan dengan tepung lalu tiriskan. 4) siram ikan sengan saus. 5) asam manis ikan crispy siap dihidangkan.

 

Nah sobat, itulah sekelumit informasi tentang cara masak ikan asam manis paling praktis yang dapat anda coba di rumah. Variasi makanan sangat penting untuk menjaga selera makan anda dan seluruh anggota keluarga. Jika menu makanan yang anda sajikan monoton dan tidak bervariasi, maka hal ini dapat menurunkan selera makan. Tentunya ini akan berpengaruh terhadap asupan gizi yang diperoleh tubuh. Selain memilih makanan berdasarkan rasanya, anda juga harus pandai memilih komposisi masakan yang akan disajikan. Perhatika kandungan gizi yang terdapat dalam bahan makanan yang akan anda oleh. Semoga artikel kali ini bermanfaat untuk meningkatkan wawasan anda seputar masakan. Salam sukses dan selamat mencoba.

 

Leave a Reply